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Brochetas de chorizo y langostinos

Brochetas de chorizo y langostinos

Ingredientes

Preparadas con el grill de interior y exterior George Foreman

Raciones: 2-4

PASO 1

Mezcla la ralladura de lima, el zumo de lima, el aceite de oliva, la pasta de guindilla, el ajo, la sal y la pimienta, y reserva.

PASO 2

Ensarta en cada brocheta tres langostinos y tres trozos de chorizo; coloca las brochetas en una fuente. Aliña las brochetas con ayuda de una cuchara

PASO 3

Precalienta el grill al máximo

PASO 4

Cocina las brochetas durante aprox. 4-6 minutos por cada lado