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Pollo con sriracha y verduras

Pollo con sriracha y verduras

Ingredientes

Paso 1

Para preparar la marinada, bate con unas varillas la salsa de sriracha, la miel, el vinagre de sidra, el ajo y el aceite. 

Paso 2

Precalienta el grill de precisión Evolve a 220 ºC y el termómetro a 75 ºC.

Paso 3

Corta en mariposa la pechuga y sumérgela en la marinada de manera que quede completamente cubierta.

Paso 4

Introduce el termómetro en el centro de la pechuga y colócala en el grill hasta que el termómetro se ilumine de color verde y el grill pite (aprox. 8-12 minutos). 

Paso 5

Sirve el pollo con tus verduras preferidas. Los espárragos a la parrilla son una buena opción.