Raciones: 8-10

PASO 1

En un bol grande, batimos los huevos junto con el azúcar y la leche. Añade canela y nuez moscada y bátelo para mezclarlo.

PASO 2

Coloca las rebanadas de pan de molde en una bandeja para hornear y echa por encima la mezcla anterior. Déjalo reposar hasta que el pan empiece a asorber líquido, durante 2 o 3 minutos. Dale la vuelta a las rebanadas y déjalo reposar nuevamente durante 2 o 3 minutos.

PASO 3

Precalienta el grill Indoor / Outdoor en el número 4

PASO 4

Añade 3 o 4 rebanadas al grill y cocínalas hasta que queden doradas y crujientes. Da la vuelta al pan y cocínalas hasta que queden también doradas y crujientes, añade mantequilla si es necesario.

PASO 5

Cubre las tostadas mientras se hacen las demás para mantener el calor.

PASO 6

Sirve la tostada inmediatamente con azúcar glassé, échale un poco de sírope por encima y fruta fresca o bacon si así lo deseas.